白ワインに合う サーモンとクリームチーズ、アボカドのディルレモン和え


ソアヴェにめっちゃ合うクリスマスの副菜、 パーティ のいい脇役です。
そのままでも、クラッカーや、カリッと焼いたバゲットにも🎶

◎材料
刺身サーモン 1柵
クリームチーズ kiri なら3カット
アボカド 1個
レモン 1/2個
ディル 10本
塩・コショウ 適量
醤油 小さじ1

◎作り方
1.サーモン、クリームチーズ、アボカドを一口大に切り、ディルは2cmくらいに切りそろえて、飾り分を残してざっと混ぜる
2.レモン汁、塩・コショウ、醤油 をかけてよく混ぜて、飾りディルを上にのせる

順番も必要ないほど簡単! でも美味しい!

◎合わせるADDAワイン

オススメは ソアヴェ・スペリオーレ 最高に合います!
ディルとレモンとクリームチーズが、ソアヴェを軽やかに かつ 果実味を挽き立て
飲みやすくて危ないほどに、変えてくれますよ! ぜひぜひお試しを♪