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ペコリーノ・サンロレンツォ・DOC

ペコリーノ・サンロレンツォ・DOC

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イタリアのぶどう品種の中でも栽培が難しく、
貴重なぶどう品種ペコリーノ。
かつては絶滅する寸前だったこのぶどうを、
大事に大事に育てあげ、今では安定した生産が
できるまでに復活しました。
イルペコリーノは、このペコリーノのよさを
最大限に引き出した白ワイン。
熟成により、ほどよくおさまる酸味から
広がる熟れた梨やリンゴを感じる
果実味とはちみつのような甘やかなコクと
ナッツのニュアンスを感じられるワインです。

ワインのアロマ
ワインのアロマ
商品コード
WHI0037
ワイン名
ペコリーノ・サンロレンツォ・DOC
ワインの種類
内容量
750㎖
アルコール度数
13%
生産国・州
イタリア・アブルッツォ
生産者・ワイナリー
San Lorenzo(サン ロレンツォ)
ぶどう品種
ペコリーノ100%
ヴィンテージ
2018
原産地呼称
Pecorino Abruzzo DOC
甘口・辛口・ボディ
辛口・中程度
果実味
弱 1 2   5 強
酸味
弱 1   4 5 強
濃さ
弱 1 2  4 5 強
苦味
弱  2  4 5 強
香り
熟れたリンゴや梨の香り、はちみつを感じる
まろやかさと
ナッツのニュアンス
味わい
控えめな酸とボリューム感のある果実味、
高めのアルコール度数で
力強さを感じる

※ヴィンテージは、画像と異なる場合がございます。
 実際の商品のヴィンテージは、上記表にてご確認ください。