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マルサラ

マルサラ

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シチリア島から届いた、陽気に、元気になれる
お酒、マルサラ。
ワインとはと違い、酒精強化ワインと呼ばれる
アルコール度数がちょっと高めなお酒です。
シチリアでは、日常的によく飲まれている
いわゆる地酒。
使われているぶどう品種も、シチリアに昔からある
伝統的なぶどう品種を3種類ブレンドしています。
カラメルやバニラのようなふんわりとした甘さと、
ハーブ系のカンパリのようなスッキリ感が混ざった、
甘いウイスキーに似たお酒です。
食前酒、ディナーと一緒に、または食後酒として、
どんな場面でも気軽に飲むのがシチリア流。
スクリューキャップなので保管もしやすく便利です!

 

ワインのアロマ
ワインのアロマ
商品コード
GRA0007
ワイン名
マルサラ
ワインの種類
精酒強化
内容量
750㎖
アルコール度数
17%
生産国・州
イタリア・シチリア島
生産者・ワイナリー
Paolo Lazzaroni(パオロ ラッツァローニ)
ぶどう品種
カタラット25%、グリッロ50%、
インツォリア25%
ヴィンテージ
NV
原産地呼称
Malsara DOC
甘口・辛口・ボディ
甘口・中程度
果実味
弱 1 2 3  5 強
酸味
弱 1  3  5 強
濃さ
弱 1 2 3  5 強
苦味
弱 1  3  5 強
香り
アーモンドやカラメル、バニラ、
樽由来の強い木の香りなど豊かなアロマ
味わい
カンパリのようなハーブ系のニュアンス。
カラメルやバニラのような
丸みのある甘さ。
アルコール度数の高さによる厚みも感じ、
後味はスッキリしている。
おすすめ料理・おつまみ
食前酒、食後酒
スタッフおすすめの飲み方
しっかり冷やして氷を入れる。
または無糖の炭酸水やソーダで割る。
ソーダで割るとコーラのような味に!