![RED0026 ヴェルナッチャ・セッラペトローナ・ドルチェ [赤/スパークリング/750ml]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0413/9266/8823/products/RED0026_{width}x.jpg?v=1593651782)
イタリア全体での流通量も少なく、ローマ時代から作られていたという説もあるほど、とても貴重な歴史ある葡萄品種:ヴェルナッチャから作られています。
葡萄を陰干して甘みを凝縮させてから、シャンパンと同じ 瓶内2次発酵しているので
きめ細かい泡が柔らかく優しく、長く続きます。
和三盆を思わせるような上品で優しい甘さ。
ブルーチーズなど、塩味のあるチーズと相性がぴったりです。
軽く冷やしてお楽しみください。
Piersanti VERNACCIA DI SERRAPETRONA DOCG
アルコール 13.5%
甘口/やや重め
Vernaccia Nera minimo 85% ;Pinot Noir, Lacrima N. max 15%
S. Piersanti & C. s.n.c.(ピエルサンティ社)
小さな城郭都市を中心に100社以上がヴェルデッキオを作る一大産地
イタリア中部マルケ州の丘陵地、カステッリイェージ のワイナリーです。