RED0041　ロッソ・トスカーノ2014　[赤/750ml]

フィレンツェの南東にある丘陵地で、ウンブリアに近いモンテプルチアーノにあります。

寝かせる→樽交換　の組み合わせを何度も何度も繰り返し
フィルターを使わずに造るワイナリー　Raspanti(ラスパンティ)社。

サンジョベーゼの味をしっかり出したワインを造りたいという思いと
まろやかな味が好まれる様になったという世論を融合させて造り始めました。

ぎゅっとしたタンニンに、サンジョベーゼらしい酸味
トスカーナの田舎らしい味わいがお楽しみいただけます。

ソーセージと豆の煮込み料理に、オススメです。

濃いめに味付けた和食にも合います。こちらは三色丼。

Toscana州　Raspanti社　Rosso Toscano IGT 2014
アルコール
適温　13～16℃
やや辛口/やや軽め
サンジョベーゼ　100%