![WHI0005 フラスカティ・ラチェモ・スペリオーレ BIO [白/BIO/750ml]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0413/9266/8823/products/WHI0005_{width}x.jpg?v=1594274498)
5種類の葡萄品種をブレンドし、フレッシュで、繊細。丁寧な口あたりと余韻があるBIOワインを造りあげました。
キリっと冷やして、シーフードマリネなど、軽やかな魚介とのマリアージュをお楽しみください。※BIOワインとは
できる限り自然な製法で作られたワイン。
原料の葡萄は、農薬や化学薬品を使わない有機栽培
また、手摘みで収穫少量生産・酸化防止剤を使ったとしてもごく僅か
天然酵母を使用・無濾過・無着色などの条件をクリアしたワインです。
Lazio州 L'Olivella社 Frascati Racemo D.O.C.G. Superiore
アルコール 13%
適温 10~12℃
辛口/やや重め
マルヴァジアデルラツィオ 50%/マルヴァジアディカンディア 20%/ベローネ 10%/トレッビアーノジャッロ 10%/トレッビアーノトスカーノ 10%
※2013年のヴィンテージからD.O.C.G.に昇格し、BIOワインの認定を受けました。
L'OLIVELLA(ロリベッラ社)
フラスカティ地区の若手ワイナリー「ロリベッラ」。
イタリアワインの新しい流れを作るべく1986年に立ち上がりました。
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