WHI0005　フラスカティ・ラチェモ・スペリオーレ　BIO　[白/BIO/750ml]

5種類の葡萄品種をブレンドし、フレッシュで、繊細。丁寧な口あたりと余韻があるBIOワインを造りあげました。
キリっと冷やして、シーフードマリネなど、軽やかな魚介とのマリアージュをお楽しみください。

※BIOワインとは　
できる限り自然な製法で作られたワイン。
原料の葡萄は、農薬や化学薬品を使わない有機栽培
また、手摘みで収穫少量生産・酸化防止剤を使ったとしてもごく僅か
天然酵母を使用・無濾過・無着色などの条件をクリアしたワインです。

Lazio州　L'Olivella社　Frascati Racemo D.O.C.G. Superiore
アルコール　13%
適温　10～12℃
辛口/やや重め
マルヴァジアデルラツィオ　50%/マルヴァジアディカンディア　20%/ベローネ　10%/トレッビアーノジャッロ　10%/トレッビアーノトスカーノ　10%

※2013年のヴィンテージからD.O.C.G.に昇格し、BIOワインの認定を受けました。

L'OLIVELLA（ロリベッラ社）

フラスカティ地区の若手ワイナリー「ロリベッラ」。
イタリアワインの新しい流れを作るべく1986年に立ち上がりました。