
イタリアのぶどう品種の中でも、栽培が難しく
貴重なぶどう品種、ペコリーノ。
かつては、絶滅する寸前のこのぶどうを
大事に大事に育てあげ、安定した生産が
できるまでに復活しました。
ペコリーノの特徴は、心地よい酸と
豊かな果実味のバランスのよさ、
飲む人を選ばない、スッキリしたミネラル感の
ドライなスパークリングワインです。
しっかり冷やして、乾杯に!
おつまみナシでもスイスイ飲める、
貴重なぶどう品種、ペコリーノ。
かつては、絶滅する寸前のこのぶどうを
大事に大事に育てあげ、安定した生産が
できるまでに復活しました。
ペコリーノの特徴は、心地よい酸と
豊かな果実味のバランスのよさ、
飲む人を選ばない、スッキリしたミネラル感の
ドライなスパークリングワインです。
しっかり冷やして、乾杯に!
おつまみナシでもスイスイ飲める、
気軽に楽しみたい時に最適なスパークリングです。
ワインのアロマ![]() |
商品コード |
WHI0036 |
ワイン名 |
ペコリーノ・スプマンテ・ブリュ |
ワインの種類 |
スパークリング・白 |
内容量 |
750㎖ |
アルコール度数 |
11.5% |
生産国・州 |
イタリア・アブルッツォ |
生産者・ワイナリー |
San Lorenzo(サン ロレンツォ) |
ぶどう品種 |
ペコリーノ100% |
ヴィンテージ |
NV |
原産地呼称 |
Pecorino Colli Aprutini IGT |
甘口・辛口・ボディ |
辛口・軽い |
果実味 |
弱 1 2 3 4 5 強 |
酸味 |
弱 1 2 3 4 5 強 |
濃さ |
弱 1 2 3 4 5 強 |
苦味 |
弱 1 2 3 4 5 強 |
香り |
青りんごのような爽やかな香りから パイナップルを感じる芳醇な 香りへと変化する |
味わい |
力強く勢いのある泡が弾け、 爽やかな香りからパイナップルのような 芳醇な香りへと変化するが、 すっきりとしたミネラル感と後味。 しっかり辛口、ドライな味わい |
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ペコリーノチーズ![]() |