サイゼリヤでも大人気のデザートワイン、
ラコンブリッコラ!
ラコンブリッコラは、パッシート製法という
収穫したぶどうを3ヶ月ほど陰干しして、
糖度を高めてから作られる、とても手間と時間が
かけられているワインです。
イタリア料理では、お砂糖を使う習慣がないため
食後のデザートに甘い物を取る習慣があり、
この濃厚な味わいと甘味をゆっくりと食後に
楽しまれています♪
プリンやケーキ、アイスクリーム、甘いデザートとの
相性はもちろんのこと、少し酸味のあるフルーツや
塩味の効いたブルーチーズなども相性抜群です!
ゆったりした時間に、ゆっくりと時間をかけて
楽しんでいただきたい1本です♪
炭酸を入れて、梅酒のソーダ割りのような
感覚でもお楽しみいただけます!
ラコンブリッコラ!
ラコンブリッコラは、パッシート製法という
収穫したぶどうを3ヶ月ほど陰干しして、
糖度を高めてから作られる、とても手間と時間が
かけられているワインです。
イタリア料理では、お砂糖を使う習慣がないため
食後のデザートに甘い物を取る習慣があり、
この濃厚な味わいと甘味をゆっくりと食後に
楽しまれています♪
プリンやケーキ、アイスクリーム、甘いデザートとの
相性はもちろんのこと、少し酸味のあるフルーツや
塩味の効いたブルーチーズなども相性抜群です!
ゆったりした時間に、ゆっくりと時間をかけて
楽しんでいただきたい1本です♪
炭酸を入れて、梅酒のソーダ割りのような
感覚でもお楽しみいただけます!
ワインのアロマ |
商品コード |
GRA0008 |
ワイン名 |
ラコンブリッコラ |
ワインの種類 |
白・パッシート |
内容量 |
500㎖ |
アルコール度数 |
15% |
生産国・州 |
イタリア・マルケ |
生産者・ワイナリー |
Pontemagno(ポンテマーニョ) |
ぶどう品種 |
ヴェルデッキオ100% |
ヴィンテージ |
2019 |
原産地呼称 |
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito |
甘口・辛口・ボディ |
甘口・中程度 |
果実味 |
弱 1 2 3 4 5 強 |
酸味 |
弱 1 2 3 4 5 強 |
濃さ |
弱 1 2 3 4 5 強 |
苦味 |
弱 1 2 3 4 5 強 |
香り |
ドライイチジクやはちみつなどの 濃厚な香りと甘やかな香り |
味わい |
食後酒としてゆっくり時間をかけ、 甘味と余韻を楽しむワイン。 |
スタッフのおすすめペアリング&飲み方 |
チーズムース、ドライフルーツ |