南イタリア・プーリア州の若手生産者による、
手摘みにこだわった赤ワイン
バランスが良く、タンニン豊富
手摘みにこだわった赤ワイン
バランスが良く、タンニン豊富
平均樹齢45年。フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。
バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、炭、コーヒー、
甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。
ロッカモラよりもパワフルで濃厚。
バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、炭、コーヒー、
甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある赤い果実の香り。
ロッカモラよりもパワフルで濃厚。
おすすめの料理
・ボロネーゼミートソース
・Tボーンステーキ
・仔羊のロースト
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| 商品コード |
| RED3004 |
| ワイン名 |
| スコラ・サルメンティ ネリオ リゼルヴァ |
| ワインの種類 |
| 赤 |
| 内容量 |
| 750㎖ |
| アルコール度数 |
|
14% |
| 生産国・州 |
| イタリア・プーリア州 |
| 生産者・ワイナリー |
| Schola Sarmenti（スコラ・サルメンテ） |
| ぶどう品種 |
| ネグロ・アマーロ80 % マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 % |
| 原産地呼称 |
| D.O.C. ナルド・リゼルヴァ |
| ボディ |
| フルボディ |